top of page

Molibden
Molybdenum

Układ- Mo.jpg

Molibden jest pierwiastkiem (zaliczanym do metali), który znajduje się w 6. grupie w 5. okresie układu okresowego pierwiastków chemicznych.

Molibden w czystej postaci jest pierwiastkiem, który posiada barwę srebrzystobiałą, jest bardzo twardy i ma jedną z najwyższych temperatur topnienia spośród wszystkich pierwiastek.

Molibden jest pierwiastkiem występującym w najmniejszych ilościach w przyrodzie, jednakże spełnia istotne funkcje w organizmie.

Rola molibdenu w organizmie

  • Molibden w ludzkim organizmie występuje przede wszystkim w wątrobie, nerkach, zębach oraz kościach

  • Molibden to aktywator enzymów, dzięki czemu uczestniczy w przemianach metabolicznych

    • przyczynia się do produkcji enzymów, które są niezbędne do wchłaniania cukrów i tłuszczów z pożywienia

  • Molibden pozwala na zneutralizowanie toksycznych związków, które zawierają siarkę oraz umożliwia na zrównoważenie stężeń miedzi i cynku

  • Molibden jest pierwiastkiem niezbędnym dla przyswajania żelaza i dzięki temu chroni organizm przed niedokrwistością spowodowaną niedoborem żelaza

  • Molibden to pierwiastek poprawiający odporność organizmu

  • Molibden uważany jest także za pierwiastkiem mający wpływ na męską płodność, ponieważ zapewnia sprawność seksualną i potencję

  • Molibden zapewnia również prawidłowy wzrost i rozwój organizmu

  • Molibden bierze udział w metabolizmie puryn, a tym samym chroni organizm przed zachorowaniem na dnę moczanową

  • Pierwiastek uczestniczy w syntezie tauryny

    • tauryna jest beta - aminokwasem (jej grupa aminowa i sulfonowa są rozdzielone 2 atomami węgla)  i bierze udział w transporcie kreatyny do mięśni, a dzięki temu usprawnia pracę mięśni i regenerację po wysiłku

    • tauryna ponadto wpływa na ośrodkowy układ nerwowy, ponieważ sprzyja koncentracji i ułatwia zapamiętywanie

    • tauryna często występuje w napojach energetyzujących

Źródła molibdenu w pożywieniu

  • Produktami, które są źródłem molibdenu w diecie są :

    • orzeszki ziemne

    • pestki dyni

    • fasola

    • groch

    • soja

    • warzywa zielonolistne (jarmuż, natka pietruszki, szpinak, brukselka, brokuł, kapusta, sałata)

    • czerwona kapusta

    • wyroby pełnoziarniste

    • wołowina

    • jaja

    • mleko

    • sery

    • pieczywo razowe

    • kasza gryczana

    • ryż

  • Sięgając po ryż najlepiej wybierać brązowy, który jest nieoczyszczony  z cennych dla zdrowia pierwiastków

  • Organizm przyswaja mikroelement także z twardej wody pochodzącej z wodociągów publicznych

ikonka-molibden_edited.jpg

Tabela 1.  Na podstawie danych z https://neuroexpert.org/wiki/molibden-molybdenum/

Tabela_produktów-_molibden.jpg

Zapotrzebowanie na molibden

  • Ilości molibdenu są prze wszystkim zależne od wieku człowieka

  • Zapotrzebowanie na molibden w ciągu doby nie jest duże, ponieważ jest to pierwiastek śladowy

  • Na co dzień nie ma konieczności, aby zdrowe osoby przyjmowały suplementy diety zawierające molibden, ponieważ codzienna, dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczyć odpowiednie ilości tego mikroelementu

Tabela 2. Zapotrzebowanie na molibden wg Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients. Washington (DC): National Academies Press (US); 2001

normy- molibden.jpg

Niedobór molibdenu w organizmie

Przyczyny niedoboru molibdenu w diecie mają najczęściej związek z niewłaściwą dietę, ubogą w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste i charakteryzującą się monotonią. Ponadto przyczynami mogą zaburzenia wchłaniania, żywienie pozajelitowe czy nadmiar konserwantów w spożywanych produktach.

 

  • Objawami niedoboru molibdenu są :

    • tachykardia

    • bóle głowy

    • wymioty

    • problemy ze wzrokiem

    • zaburzenia libido

    • skłonność do próchnicy

    • choroby skóry

    • nadmierne wypadanie włosów

    • przewlekłe zmęczenie

    • senność

    • osłabienie odporności

    • obniżona przyswajalność żelaza

    • zaburzenia produkcji kwasu moczowego

 

Długotrwały niedobór molibdenu w organizmie może przyczynić się do zwiększenia ryzyka rozwoju nowotworu, głównie raka przełyku.

Nadmiar molibdenu w organizmie

Nadmierne przyjmowanie molibdenu, najczęściej w postaci suplementów, może doprowadzić do jego toksyczności.

 

  • Objawiać się to może w postaci :

    • bólu i obrzęku stawów

    • pogorszeniem stanu kości oraz zębów

    • zaburzeń metabolizmu wapnia oraz fluoru

    • zaburzeń przyswajalności miedzi i żelaza

 

Przedawkowanie molibdenu prowadzi do wzrostu stężenia kwasu moczowego, który jest bezpośrednią przyczyną dny moczanowej (artretyzmu). Inną konsekwencją nadmiaru molibdenu mogą być zaburzenia neurologiczne oraz psychiczne.

bottom of page